なんてことないにちようび。 夜ご飯の準備で、 ふと思いついて鶏肉を解凍。 たっぷりのにんにくとしょうがをすりおろしたボウルに、 ガラムマサラ、フォションの塩こしょう、日本酒・・・等、 思いついたままに足して、 鶏肉に揉みこむ揉みこむ。 小1時間く…