ひらめきタンドリーチキン

なんてことないにちようび。

夜ご飯の準備で、
ふと思いついて鶏肉を解凍。
たっぷりのにんにくとしょうがをすりおろしたボウルに、
ガラムマサラ、フォションの塩こしょう、日本酒・・・等、
思いついたままに足して、
鶏肉に揉みこむ揉みこむ。
小1時間くらい置いとく。
オーブンで焼く。

・・・・美味しいじゃないっっ！！(笑）
評判も上々♪

今日の献立は、
ひらめきタンドリーチキン＆ほうれん草とエリンギの炒め物、
ゆりねの白だしたまごとじ、
ゆでっぱなしオクラと冷奴、
大根とあぶらげのお味噌汁、
炊きたてご飯、ねぎたっぷりの納豆。

にゅー。
ほかほかの食卓って幸せだー。

PS
ちなみに、
０時を回りましたので、
今から一日だけ、２才違いの夫婦デス(笑）