今日は新しいレシピでお料理。 ル・クルーゼで挑戦した、 水なし肉じゃが。 写真の通り、見た目は変わらないでしょ？ でも、だし汁やお水は一切使ってないんです。 お肉と野菜を軽くいためてから、 お酒、みりんを加えて蒸し煮に。 しばらくしてから醤油を加…