今日は彼の提案でカッペリーニを作ることに。
一緒にいなげやに行ってお買い物。
さ〜作るぞ！
トマトのさいの目、タマネギのみじん切り、
セロリのみじん切りをオイルで和えて塩コショウ。
飾りにバジルとイタリアンパセリ。
ほんのり冷たい上品なお味でした。
今度はミキサーでソースを作って、
しっかり冷たく和えて作ってみようと思います。
ちなみに今日の献立は、
冷製カッペリーニ、豚冷しゃぶ、茹でアスパラでした。
さてご飯が終わったら、彼がなんだかだるそう。
心配なので早く寝ちゃおうと思います。
おやしゅみなさい。
